(9/17更新)
2023年の5月10日(水)に、肉野菜炒め専門店のベジ郎柏西口店がオープンした。ラーメン激戦区の柏に、異例のオープンを果たしたベジ郎について、ここでは食レポをしていく。
基本情報
住所：千葉県柏市旭町1丁目４－１ 柏プラザホテルANNEX B1F
TEL：04-7136-2800
営業時間：11:00～22:00(21:50LO)
柏駅西口の、あさひふれあい通りにある柏プラザホテルANEXの、地下1階にある。以前は横浜家系ラーメンが入っていた店舗に、ベジ郎はオープンした。階段を下りて突き当りまで進むと、店舗が現れた。
店内の様子
昼のピークを過ぎた頃に伺うと、列はなくすぐに入店できた。食券はタッチパネル式の券売機で購入する。今のところ支払い方法は現金のみである。
店員さんが丁寧にアドバイスしてくれたので、初めてでも分かりやすい。オープンから3日間限定で生ビールが100円なので、880円の味噌野菜炒め定食と合わせて注文した。
店内は殺伐とした空気はなく、広い空間で比較的女性でも入りやすい。実際に女性2人組も来店していた。カウンターが15席ほどとテーブル席が複数あるので、グループでも一緒に食事を楽しめる。トイレも設置されており、マイナスなイメージは皆無であった。
料理の感想
着席してから5分ほどすると、生ビールと料理が出てきた。野菜多めを選択したため、ボリュームはかなり多い。
早速食べてみると、シャキシャキしたキャベツともやしが味噌と絡み合って美味しい。そこに小さな唐揚げたちが、ご飯を進ませてくれる。
卓上にはお酢やカレー粉など、味変アイテムがいくつかあった。その中でもベジ辛と書かれたこの調味料を試したが、汗が噴き出る辛さだったので注意して欲しい。
おわりに
訪れる前はラーメン二郎のような殺伐とした雰囲気を予想していたが、実際は異なっていた。ホールのスタッフは積極的に客とコミュニケーションを取っていたし、厨房のスタッフも色々な掛け声を発していた。
駅近ではあるが立地が良いとは言えないため、集客するのが困難とは思うが、女性や野菜を意識して取りたい人はそれなりに通い詰めるはずだ。
以前のラーメン屋はなかなか集客できずに撤退したが、肉野菜炒め専門店というニッチな料理で勝負するベジ郎は、都内で人気店だ。柏でも同様の人気を獲得することに期待したい。
＊9/30の閉店が発表されました
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